Плодовете в борба с наднорменото тегло

От деца ни учат, че консумацията на плодове е много важна за тялото ни.

Плодовете съдържат много витамини и незаменими микроелементи. Последните новини в изследванията в областта на плодовете сочат, че хората, които консумират повече плодове са по-здрав, а и също така и по- малко надават на тегло. Учените от Харвард  са проследили теглото на 124 000 души в продължение на 24 години. При анализа на данните изследователският екип открил, че хората, които приемат повече плодове имат по-малко проблеми с теглото, за разлика от тези които не са се хранили с плодове. Обстойният анализ на данните посочил четири плода като основни в борбата с напълняването. Ето кои са плодовете, които трябва да приемате в по-големи количества, ако искате да намалите обиколката на талията си.

Ябълки

Забележително, е че вторият любим плод на Америка (банани заемат на първото място) е  един от най-добрите плодове, спомагащи за контрола на теглото. Оказва се,че в тях се съдържа голямо количество антиоксиданти. Витамините  А, B, C, E и  микроелементи -желязо, мед, манган  помагат за разграждането на простите захари. Така вместо те да се съхранят  под формата на мазнини се усвояват по-лесно от организма. Друга причина, поради която ябълките са толкова полезни за диета е високото съдържание на пектин. Той е много полезен в борбата с вече натрупани мазнини в организма.

Круши

Подобно на ябълките, крушите също са източник на пектин. Но те са и богати на антиоксиданти и флаван-3-оли-флавоноиди, които са особено подходящи за предпазване от наддаване на тегло и диабет тип 2. Само, ако приемате на една круша на ден , то ще осигурите необходимото количество антиоксиданти, както и необходимите растителни влакна за чревната флора.

Боровинки

Всеизвестно, е че боровинките са мощен антиоксидант. Те са съдържат голямо количество от веществото антоцианин, който  помага за предпазване от  рак, сърдечни заболявания и възпаления. Само шепа боровинки на ден ще спомогне за поддържане на оптимално тегло.Интересен факт,  е че дори изсушени или замръзни  боровинките запазват ценния антиоксидант.

Ягоди

Ягодите изобилстват от антиоксиданти. Те също съдържат антоцианин , макар и не толкова, колкото боровинки. Освен него в състава им има и веществото флавоноид. Изследванията показват, че само за няколко  ягоди дневно ще намалят нивата на кръвната захар. Едно ново британско проучване сочи,  че консумацията на няколко ягоди преди прием на десерт ще помогне на организма ни да абсорбира захарта от сладкиша. Друго изследване при плъхове  е показало, че редовното ядене на ягоди е довело до забавяне на развитието на диабет тип 2.